还记得上一次吃饺是宁明要吃的,就是在京城的时候。虽然京城没那么方便,但是闺女想吃,拿她没办法,谢兰兰只能给她。
国营饭店的饭也不便宜,一天三顿的吃,那只会更贵。
价格确实有些丽,不过谢兰兰也没说的那么详细。只说还好,毕竟他们也没待多久。但要说,租四合院比住招待所还是要划算一些的。
听到谢兰兰说他们在京城租四合院住,谢二嫂忍不住咂:“很贵吧?听说那个院,以前都是当大官才能住的呢!”
饺就是要饺和馅儿。这个饺谢兰兰会自己擀,但是馅儿不能只靠那么一肉。跑去后面的菜地转了一圈,谢兰兰摘了几个胡萝卜,这才满意。
在京城就这好。肉不会像在源县这样紧缺,只有半夜起床去排队才能买的到。在京城,你随时都可以买的到的。
毕竟他们也待了一个多星期,租四合院有厨房给他们饭。要是住招待所,就只能每天去吃了。
谢兰兰也不抬:“两斤啊,怎么了?”等忙完手里的事,谢兰兰看她在掂量,就问了一句,“哪个重?肉也是两斤的。”
过两天回来一次,带肉,给老两补一补。老两年轻的时候没条件,只能过苦日。
胡萝卜馅儿的饺可能比较少见,但是谢兰兰本来也就是一时兴起。再者,她信任自己的手艺,胡萝卜也能的很好吃!
宁明仔细
宁长安买回来了,肉和饺都是两斤。谢兰兰正在调馅儿的时候,宁明过来了。觉得好玩儿,就把肉和饺拎起来,两只手掂量掂量。
这样她走了以后,华他们还能再吃两天。谢兰兰已经打算好了,反正现在孩们上大学去了,她也没事,以后没事就回来。
像谢兰兰这种惯了饭的人,面粉和的比例本不用调来调去的,直接一次就不稀不的。在盆里搅和成一个面团以后,谢兰兰就给拿来。
谢兰兰要是没回来就算了,既然回来了,那肯定是要帮着一起洗的。两个人合起伙,把两件大东西给洗了,然后谢兰兰才回了家。
午的时候,谢二嫂来了。谢二嫂倒是不知谢兰兰回来了,看见了谢兰兰还有些兴。
擀着擀着,谢兰兰就忍不住想起了宁明。
第268章
刚好路上碰见一个本村的骑着自行车,谢兰兰就搭了个顺风车。所以谢兰兰到家的时候,宁长安还没回来。
谢二嫂来,是来帮华他们洗床单被罩的。老两年纪大了,华腰又都不好像这些难洗的东西就是谢大嫂和谢二嫂轮过来洗的。
回了厨房,谢兰兰先把胡萝卜洗净上锅蒸,然后才拿面粉开始面。
胡萝卜已经蒸熟了,谢兰兰把胡萝卜切成小块,然后放肉里,再加上盐,酱油之类的调调味,搅和搅和拌匀就好了。
但是当时谢兰兰觉得现擀饺还要发面来不及了,所以直接让宁长安去买肉的时候顺便带饺回来。
后来条件好一了,又要养他们几个孩。然后给他们娶媳妇的娶媳妇,嫁去的嫁去。现在到老了,有钱了,可省了一辈,突然让他们放开花,他们哪里能舍得呢?
问了谢兰兰两个孩去京城上学的事,听说谢兰兰他们送孩上学也去了京城,顿时来了兴趣,要谢兰兰多说一说。
这个时候面团还没醒好,谢兰兰索又去把院里扫了扫,了一会儿家务活,这才又回到厨房擀面。
索自己没事,以后就多回来照看照看。
想了想,谢兰兰又去井里看了看,她早上留给宁长安中午吃的肉还在那里没有动。谢兰兰想,反正还有肉,不如包个饺吃。
也亏得谢兰兰手上有些力气,不然面这个可是要花不少功夫的。谢兰兰了大概十几分钟,把面团的差不多了,就放在那里让它醒醒,然后去调馅儿。
这次刚好轮到谢二嫂,谢二嫂今天早上有事,没来得及过来。现在午空了,就过来洗。反正现在夏天,也不急着盖,所以谢二嫂就不是很着急。
没办法,谢兰兰只能把和乔莺莺说过的话,再和谢二嫂说一遍。
“妈,这饺几斤啊?”宁明一边掂量一边问。
看了看锅和碗柜里,什么都没剩。宁长安中午大概是回来把昨天剩的饭炒了吃了。现在饭也没有菜也没有,谢兰兰想着晚上中午剩的菜的打算就落空了。