亚实默然。
“现在我的少啦,以前我是真能自己完一整个呢。这种自制熟成桶也算是我们酒厂的特,现在不是很多东京酒厂都在使用不锈钢材料嘛?说是会木质污染酒的本来风味,我倒不这么觉得。”
阿田在那最大、颜最深、模样最老旧的酒桶那驻足了。
“好!好、好……”
又是一的,的苦涩,从不知是单宁还是泪的东西里渗透来,亚实的心,被压得更深,更沉。
“凌霄花什么时候开的?”亚实问,长这么一大片连个骨朵都没见着呀,而且,为什么它长这了?
没有凌霄的花,折去骄傲的树,这样,才是适合的,吧。
亚实觉这里宛如被雾笼罩,一切都很密,压得她快要透不过气,她急需一酒来解放。
“等,我先给她浇,今天她还没喝呢。”
亚实仰饮尽。
阿田摸摸脑袋,“后来其实也不全是一个人哈哈。之前还有两个小伙在的,现在他们一个求学去了,另一个说是回去踢球了,喏,另一个就在你旁边。”他朝糸师冴方向抬抬巴。
待她过去吓一,“呀!长了这么一大片爬山虎?!”
撇嘴。这样……唉,另一种意义来说,这也算暂时翻篇吧。
阿田当然清楚了。他园丁的。只要把这株凌霄花放到室外接受阳光雨,剪几簇多余枝条,它就能上得到绽放。但好像只要剪了,只要花开了,便离过去越来越远了。
“那边是压缩机,等在发酵里酸度达到了我们就会送式压缩机里面,一步提取华,压缩完了就是熟成——”他们走到一大堆巨型木桶的世界中,“这是熟成区,这些橡木桶很厉害吧?都是我一个个亲手的哦。”阿田对他的心血很满意,“我特意走船运了西伯利亚橡木,又拜托了工厂把它切割成厚片,这些都是我爬梯一个一个箍好,一个个安装龙的。”
她?亚实只见阿田拿过一旁架上的花洒,朝桶上洒着。这是嘛?
“剪掉几株的事,给你拖到现在。”糸师冴手兜里,低着,“你一辈都停在这了。”
糸师冴冷看着阿田悉心照料这株植,“我说,你要让它疯长到什么时候?”
“这是凌霄花。”一旁的糸师冴冷不丁发话。
“你一个人?”亚实惊讶,“没有人帮你也可以成吗?”
凌霄花?是红花攀附在树上那种吧。可是,花呢?
“她还一次没有开过呢。”阿田又从兜里掏一粒胶鱼油似的东西,往最最底,与巨型橡木桶比起来极不起的小盆里,滴了几滴。如果他没蹲,亚实还真不会发现,那么大一片绿藤蔓是从这小块地方延伸来的。
“哈哈,我就顺便养着呗。哦!没告诉你,这也是我老婆留的,她压不会种,怎么教都不会!她跟我说,要是她这花开了我薰衣草没开,她就拿这好好笑话我!你看,现在这花都没开,她又输了。”
“这酒还是小冴负责的呢。”阿田暂且把自己从回忆中来,“要尝尝吗?有的熟客名要用这只桶来熟成呢,这只桶也是我的第一只。”
“就这样吧。好的。”阿田静静地说,逗乐语气不见了。
漩涡般的旋转楼梯,来后再往上看原来竟然这样。地二层与其说是酿酒坊,更不如说像超级实验室。
“这只酒单宁还没分解完成,估计会有些涩,不过风味应该已经的差不多了。”阿田把接的一小杯酒先递给亚实。
中间是巨型蒸馏装置,两旁如护卫一样站立着大大小小各型各状玻璃烧瓶,除此外有白铁制的大发酵,上有连接传送,阿田边走边向他们介绍:
阿田恍然大悟,“哎!看我,一聊起来差忘了正事,你俩来吧。”
亚实疑惑地看着他俩,阿田发现她的目光,他没事笑笑:
何时起?就是她离去时候吧,他再也不敢修剪它了。它越长越长,越长越长,缠住了橡木桶,缠住了他。他没能让她凌霄,一辈都没有,再也不会有了。